Desafíos de la nutrición en la economía del hogar

Cómo mantener una alimentación saludable cuando hay inflación

La devaluación, la suba de tarifas, la quita de retenciones al trigo y los aumentos de los combustibles influyen en la escalada de precios de muchos alimentos. Desde la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (Assal), recomiendan planificar lo que se va a comer, hacer compras colectivas y utilizar los alimentos de estación.

Guillermo Di Salvatore Una alternativa. Hay que volver a las ferias y mercados orgánicos en busca de productos originales e integrales, y lo más parecidos posible a lo que brinda la naturaleza , destacó la especialista de Assal.

 9:29
ELLITORAL_220170 |  Mauricio Garín Consejo.  Planificar la alimentación nos permite controlar la ansiedad y evitar comer entre comidas , destacó, Celeste Nessier.Mauricio Garín Consejo. Planificar la alimentación nos permite controlar la ansiedad y evitar comer entre comidas , destacó, Celeste Nessier.